Cin Cin Cinema: tre cocktail per tre premi Oscar

DRINK: CARRO ARMATO, VERO

BARTENDER: Giovanni Miola, bar manager di Latteria Garbatella, Roma

INGREDIENTI:

4,5 cl VII Hills Italian Dry Gin
2,5 cl Bitter Pallini
1 cl Limoncello Pallini

2 spoon marmellata di albicocche

Il drink è ispirato a uno dei momenti più caratteristici de La vita è bella: la scena in cui il personaggio di Roberto Benigni traduce il soldato tedesco, una delle scene più iconiche del film che trionfò agli Oscar 1999. Ogni ingrediente è collegato a questa scena: il VII Hills Italian Dry Gin con le sue botaniche romane, perché rappresenta l’italianità di Benigni quando, in maniera tragicamente folcloristica, traduce il soldato; il Bitter Pallini ricorda la sottintesa amarezza che si cela dietro questa scena pseudo-goliardica, racchiudendo in se l’amarezza e la sofferenza conseguenti alla guerra. Quindi, il Limoncello Pallini, in quanto Benigni inizia il discorso dicendo: “Inizia il gioco, chi c’è, c’è! Chi non c’è, non c’è”, che ricorda un famoso spot. La marmellata di albicocche viene direttamente dal fatto di essere citata nella scena, come la marmellata di fragole, qui sintetizzata, disidratata, in polvere. Il nome del drink è la citazione della frase-fulcro della scena, in cui il personaggio di Guido Orefice promette al figlio Giosuè che “Si vince un carro armato, vero!“. Ecco come, bevendo questo drink, ci si immerge completamente in 4 minuti, con cui Roberto Benigni scrive una pagina unica della storia del cinema italiano.

Continuiamo con il secondo drink ispirato a La Grande Bellezza di Paolo Sorrentino, 2013. Eccolo di seguito.

Infine il terzo e ultimo drink che vogliamo proporre si ispira al film 8 e 1/2 di Federico Fellini, 1963, con un omaggio particolare per il centenario dalla sua nascita.

Ecco qui:

DRINK: 8 E MEZZO

BARMAN: Alessandro di Fabrizio, bartender de La Nuova Lavanderia, Pescara

INGREDIENTI:

50 ml VII Hills Italian Dry Gin
1 dash Assenzio Versinthe
20 ml cordiale di camomilla e cardamomo
20 ml succo di limone
10 ml succo di mandarino
1 dash genziana
Fill up tonica al melograno

Bicchiere: Collins
Garnish: crusta di rosa e melograno disidratato

PREPARAZIONE

 

Versare tutti gli ingredienti, eccetto la tonica, in uno shaker e agitare. Filtrare in un bicchiere Collins pieno di ghiaccio e colmare con la tonica al melograno. Decorare con crusta di rosa e melograno disidratato.

 

ISPIRAZIONE

 

Ispirato al capolavoro di Federico Fellini, 8 e 1/2 è un susseguirsi di flashback e parti oniriche, incubi che sembrano strade senza uscita, sogni megalomani, voglia di purezza e di fuga. Un omaggio alla romanità, che VII Hills Italian Dry Gin porta con fierezza fra le sue botaniche. Il tutto in un locale, La Nuova Lavanderia, a Pescara, entrato nella Guida BlueBlazer dei Migliori Cocktail Bar d’Italia.

Anche questo appuntamento di Cin Cin Cinema si conclude qui. Per ulteriori drink clicca qui, noi ci leggiamo alla prossima. 

– Cecilia Mostacci 

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Photos: Credits by Carlo Dutto

ImG in evidenza: Pixabay.com