Save the date: appuntamenti di primavera per wine addicted
Col fiorire della bella stagione aumentano le occasioni per conoscere il vino di qualità e i suoi produttori andando per
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Food e Drink
Le regole dell’espresso perfetto: cosa dovrebbe accadere (e non) dietro il bancone di un tipico Bar italiano.
7 grammi di caffè macinato in una tazzina capiente 50-80 millilitri con circa 25 millilitri di caffè, ornato da 2
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Il futuro dei giovani è nel settore agroalimentare
Occasioni di lavoro tra innovazione tecnologica e tradizione nel segno delle eccellenze del Lazio. Giovani alla ricerca di lavoro e
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La storia nascosta della cucina: come il cibo mediterraneo è diventato identità
Nella suggestiva cornice del XIX Festival del Documentario di Salonicco, si scopre che tradizione e innovazione si sono rincorse senza
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Comunicare il cibo oggi: il Festival del giornalismo alimentare di Torino.
Volge al termine la seconda edizione del Festival del giornalismo alimentare di Torino con più di 1000 accrediti tra giornalisti,
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Insicurezza Alimentare
Un fattore di Resilienza Umana
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Enoturismo: tra economia reale, startup e app.
Chi può dire di non rimanere incantato dal panorama di lunghi filari di vite che pettinano le colline toscane, piemontesi
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Biondi Santi in mano ai Francesi
Il gruppo transalpino EPI investe sull’icona del vino italiano e diventa socio maggioritario del più illustre Brunello di Montalcino. Se
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Carne rossa – allarme rosso?
E’ passato un anno dalla pubblicazione su un’importante rivista medica (The Lancet oncology dicembre 2015) dei risultati di oltre
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Bollicine che passione!
Di Carolina Smeriglio Lo spumante sulla tavola delle feste dall’aperitivo al dolce. Largamente considerato come il vino dell’aperitivo e del brindisi
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